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domingo, marzo 1, 2026
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Cuaresma eleva demanda de puntillita en Altamira

A pesar de los desafíos críticos que impone la sequía prolongada en los niveles del sistema lagunario del sur de Tamaulipas, el mercado de pescados y mariscos “La Puntillita” ha logrado un respiro económico con el inicio de la temporada de Cuaresma. Los comerciantes de este emblemático punto de venta en Altamira reportaron un incremento significativo en la afluencia de consumidores, quienes buscan productos frescos para cumplir con las tradiciones religiosas de la época. Este dinamismo comercial representa un alivio para las familias de pescadores locales, quienes han tenido que sortear una de las crisis hídricas más severas de los últimos años para mantener el abastecimiento de la zona conurbada.

El mercado de “La Puntillita” registró un aumento del 40 por ciento en sus ventas durante el primer fin de semana de la Cuaresma, consolidándose como el principal centro de abasto minorista para los habitantes de Altamira y sectores aledaños. Gerson Madrid, representante de los locatarios, señaló que la demanda de especies como la tilapia, el catán y el camarón se ha mantenido sólida, permitiendo que el sector pesquero local recupere parte de las pérdidas acumuladas durante el invierno. Este repunte ocurre en un escenario complejo, donde los bajos niveles de las lagunas han dificultado la captura de ciertas especies, obligando a los comerciantes a optimizar sus canales de distribución para evitar un incremento desmedido en los precios al consumidor final.

La escasez de lluvias en la región ha impactado directamente en la profundidad de los vasos de captación, reduciendo las áreas de pesca tradicional y afectando el tamaño de los ejemplares en algunas especies de escama. Los trabajadores del volante y lancheros que surten al mercado han tenido que extender sus jornadas y adentrarse en zonas de mayor profundidad para garantizar que el producto llegue a los mostradores de “La Puntillita” con la frescura característica. A pesar de estos costos operativos adicionales, los locatarios han hecho un esfuerzo por mantener tarifas competitivas, conscientes de que la economía familiar de sus clientes también atraviesa un momento delicado, lo que ha generado una respuesta positiva por parte de los compradores que acuden desde temprana hora.

Durante esta temporada, el producto con mayor salida ha sido el filete de tilapia y el camarón coctelero, debido a su versatilidad y costo accesible en comparación con especies de mar abierto. Las autoridades de salud del municipio han reforzado las inspecciones en el mercado para asegurar que el manejo de los productos cumpla con las normas de higiene y cadena de frío, especialmente ante el aumento de las temperaturas en la zona sur del estado. Los comerciantes han colaborado estrechamente con estas verificaciones, instalando estaciones de limpieza adicionales y asegurando que el hielo para la conservación de la mercancía sea suficiente para cubrir la alta demanda de los fines de semana.

Las proyecciones para las próximas semanas, especialmente durante la Semana Mayor, son optimistas para los locatarios de Altamira, quienes esperan alcanzar niveles de venta cercanos al 80 por ciento de su capacidad operativa. Este flujo de efectivo es vital para la economía circular de la zona, ya que beneficia no solo a los vendedores directos, sino también a proveedores de insumos, transportistas y estibadores. Mientras el sistema hídrico espera la llegada de las primeras precipitaciones de la primavera, “La Puntillita” se mantiene como un bastión de resistencia económica, demostrando que la tradición y el esfuerzo de la comunidad pesquera son capaces de sobreponerse a las adversidades climáticas más rigurosas.

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